食育の授業「地場野菜 枝豆」の様子（３年生）

本日、３年生の教室で「地場野菜　枝豆」の授業を行いました。この学習では、国分寺で枝豆が作られ給食に活用されていることを理解し、興味をもって枝豆の観察やさやとりができることをねらいとしています。

国分寺では、地場野菜のことを「こくベジ」といい、給食でも使っていることを学びました。枝豆は野菜の仲間ですが、成長すると大豆になるということも教わりました。

子どもたちは、集中してさやとりをしています。今日の給食のメニューになることを知って真剣です。（続く）