令和2年11月20日(金)2校時、4年生は
学童農園で大根の収穫に取り組みました。
種まきしてから70日目ぐらいが
食べごろになるそうです。
いつもお世話になっている池谷さんと吉澤さんが
大根のことを説明してくださいました。
曲がって土の中に伸びているものは、
無理やり真上に抜こうとせず、
曲がった方向に沿って抜くようにと・・・。
作物を育てるのは、人を育てることと
必ずどこかが似ている気がします。
みずみずしい大根は葉も豊かに茂り、
抱えていると葉で顔が隠れます。
大根はもちろんですが、
この葉も絶対おいしい!
4年生は、葉をむやみに折らないように
気を付けていました。
大根は冬野菜なので、
火を通した料理がおいしい、
というお話もありました。
葉の食べ方も紹介していただきました。
学校に戻り、
屋上へ続く階段に大根を並べました。
今日は金曜日で、
上履きや体育着と一緒に持ち帰るのは
大変そうですが、
頑張って持ち帰ってもらいましょう。
そして、週明けには
どのように味わったか教えてほしいものです。