１２月２３日（火）に、４年生が大根の味噌汁づくりを行いました。多くの保護者ボランティアの方にお世話になりながら、慣れない調理にチャレンジです。
新鮮な野菜を切っていきます。大根は国分寺の農家で生産された「こくベジ」です。白菜とキャベツは、以前の「こくベジ」の授業の際にJAの方からいただいた苗を学校の花壇で育てた八小産の無農薬野菜です！まだ慣れない包丁を使って、慎重に丁寧に野菜を切っていました。
野菜を煮込んだら、去年作った手作り味噌を入れます。色が濃く、味の良いとてもおいしい味噌でした。
手際よく協力して、調理・片付けをしたら、試食です。とてもおいしい味噌汁ができました！
保護者ボランティアの皆様、ご協力いただきありがとうございました。
