5月22日(金)、今年度初めての「おとなの国分寺学」を行いました。子どもたちが地域に親しみ、地域に学び、地域を考え、地域に貢献できる力を育む目的で取り組んでいる「国分寺学」。八小コミニュティ・スクールでは、子どもを取り巻く保護者や地域の大人が地域を知り、その魅力を感じることで、地域の素晴らしさを子どもたちに伝えべく支援者となりうると考え、昨年度より始めた取組が「おとなの国分寺学」です。
今年度の第一弾はこくベジの美味しさを味わう講座「野菜を好きになるドレッシング講座」です。
出来上がったのは、見た目も食欲をそそるサラダとコーン蒸しパンです。人参がちょっと苦手という参加者もドレッシングにすると見事に完食です。
サラダには、小松菜、スティックブロッコリー、スイスチャード、スナップえんどう、サラダほうれん草、ルッコラ、玉ねぎのこくベジが使われていました。本当に美味しいサラダとドレッシングでした。(蒸しパンも絶品でした！)
参加してくださった皆さん、そして、教えていただいたコミニュティ・スクールコーディネーターさん本当に有り難うございました！
「おとなの国分寺学」はまだまだ続きます。この取組を通して、保護者や地域の大人同士がつながり、楽しみを共にできたら、嬉しいです。皆さんの参加をお待ちしています！
